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餐饮管理
来源：www.2ku.cn 发布时间：2022/8/15 9:40:05
餐饮管理
目前，在餐饮业中已经应用条码技术与计算机系统结合的解决方案，餐厅可以从接到客户预定（客户点菜）——>厨房打印——>厨房制作——>条码确认——>外送服务（服务员传菜）——>客户结账等一条龙信息化服务，通过全程条码识别，信息系统管理，从而降低服务成本，保证整个营业环节的高效、准确，大幅提升服务水准，增加客户满意度。 另外，利用条码技术和计算机管理在物流方面还可以对采购、入库、核销、监控等各环节进行控制，成本核算可高度自动化地完成，保证将成本控制到低。
